桃子冰两杯桃子冰备料单：把操作排得更顺
先准备杯子和工具，最后再取冰，减少冷食在台面等待。
家庭制作建议 · 配方用量为起点 · 阅读相关冷食安全说明
购物与备料
按基础冰沙计划两小杯，需要净桃肉300克、可食用冰块120克和冷水30毫升。购买整桃需为果皮果核留余量，不将整果重量当净果肉。糖和柠檬汁都可先不加。
先做不会融化的事
- 清理台面，准备厨房秤、刀板和杯子。
- 确认机器具备碎冰能力，容器装配牢固。
- 完整桃子洗净后再切，称净果肉，暂时不用的放回冰箱。
- 到搅打前才取出冰与冷藏材料，做好马上分杯。
三到四杯怎么放大
按实际人数等比例放大材料，但不要超出机器容量。分两批制作通常比一次塞满更容易操作。每批记下最终补水量，再决定下一批是否调整。
聚会提前准备
可以提前清洁工具、备好杯子及分装材料，维持冷链；不要先把所有冰沙打好摆在常温等候。需要外带时使用保冷容器，保冷袋不等于一定达到安全温度。
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